Chegou o Especial Outubro de Halloween no blog! Teremos vários postagens especiais para esse mês que é de comemoração e "escuridão" para nós amantes da noite!
Bom, o primeiro post do Especial Outubro de Halloween será uma receita do brownie de túmulo - que não é bem a receita do brownie e sim do preparo geral.
Vamos lá ao delicioso e sombrio Brownie?!
Você irá precisar de:
- Uma mistura de preparo de brownie (pode ser da marca que você preferir)
- Manteiga
- Ovo
- Água
* Cada preparo (mistura pronta) tem sua medida, isso depende da marca.
Para fazer esse preparo não tem segredo, as instruções estão atrás da caixa do produto.
Por isso não ponho a quantia de cada ingrediente, pois isso vai variar de acordo com a marca que você comprar. Como disse no início, aqui não vou ensinar fazer o brownie e sim decora-lo como uma cripta!
No meu caso, eu misturei a mistura com todos os ingredientes e mexi muito bem até ficar homogênica.
Depois coloquei na forminha que vem com o preparo de brownie.
Logo depois coloquei os biscoitos Oreo - que também vem na caixa - e coloquei-lo para assar, em temperatura baixíssima (pois aqui onde estou não tem forno, eu uso um forninho elétrico que tem a habilidade de queimar minhas receitas) com o tempo determinado pelo fabricante.
Enquanto assava eu preparei a decoração.
Vamos lá?
Você irá precisar de:
- Granulado branco
- Corantes alimentícios (Vermelho, azul e amarelo ou verde e vermelho)
- Biscoito de Maisena
Em um recipiente coloque o granulado e o corante verde (ou amarelo e azul - em uma medida que fique um tom de verde grama), e misture bem.
Em seguida em outro recipiente amasse os biscoitos de Maisena até ficarem em farelos ou o mais próximo disso.
Misturo o farelo do biscoito com o granulado.
E deixe de lado por um tempo.
Enquanto isso prepare a cobertura.
Você irá precisar de:
- Uma lata de leite condensado
- Chocolate em pó (a quantia em média de 5 á 6 colheres de sopa, ou a gosto)
- Uma colher cheia de manteiga
- Uma lata de creme de leite
* Se o chocolate em pó for forte, será necessária menos colheres na medida
Confesso que na hora eu não tinha esses ingredientes então tive que fazer um improviso com apenas manteiga, leite e Nescau. Dá também? Dá! Mas demora bemmm mais e o sabor não é o mesmo que o com os ingredientes acima. Mas ficou bom!
Bom mais vamos para o preparo.
Com o fogo médio/baixo coloque todos os ingredientes na panela e mexa continuamente até o chocolate ficar com uma espessura cremosa, soltando da panela.
Depois de ter feito tudo isso, o brownie já estará pronto para ser cortado e decorado! Eba!
Corte o brownie em quadrados ou retângulos (isso dependerá to tamanho do seu brownie e quantidade que deseja ter).
Após corta-los, separe-os.
Coloque a cobertura de chocolate em cima de cada pedaço separadamente. Com uma espessura não tão fina.
Em seguida coloque o granulado com farelo de biscoito em cima da cobertura, até cobri-la bem.
Para fazer a lápide você usará um biscoito de Maisena por cripta.
Pegue o biscoito e com uma faca boa, corte 1/4 dele na horizontal (se referindo ao biscoito estando "em pé"). Porém essa medida mudará caso seja um biscoito muito comprido. Dai terá de cortar mais, para o túmulo não ficar tão grande e desproporcional com a cripta.
E dai é só coloca-lo no canto do brownie e colocar em cima do biscoito algumas gotas de corante vermelho. Assim quando ele escorre parecerá sangue. Uhhh.
E Voilà! Seu brownie como cripta está pronto!
E sinceramente? Está uma delícia!
Mas espero que vocês tenham gostado e deixem nos comentários o que vocês fizeram de gostoso no Halloween!
